Món cá hồi sốt Teriyaki không khó làm và sẽ làm thực đơn trong bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú.
Hướng dẫn cách làm món Cơm cá hồi sốt Teriyaki.

Nguyên liệu gồm có:

- Phi lê Cá hồi 150gram

- Nước tương (xì dầu) 3thìa

- Mật ong 2thìa

- Dầu olive 2thìa

- Gạo & nước dùng gà để nấu cơm

- Rau ăn kèm (tùy thích)

- Rượu gạo hoặc vang trắng 3thìa

- Dầu vừng 2-3giọt

- Rất nhanh, rất giản đơn và quá ngon

Cách chế biến:

  • 1

    - Làm nóng chảo, cho dầu olive.

    - Đợi dầu nóng thì cho cá hồi vào, để lửa vừa, rán mỗi mặt từ 2-3 phút.

     
  • 2 - Pha sốt gồm xì dầu, mật ong, rượu, dầu vừng & 1-2 muỗng nước lã. - Quậy đều, nếm nêm lại cho vừa ăn. (Các bạn có thể mua sẵn sốt Teriyaki, hoặc tự làm với rượu mirin, sake và xì dầu. Tuy nhiên nếu ko có điều kiện có cả 2 thứ trên thì thay bằng các nguyên liệu như mình kể trên cũng rất ok, hương vị thơm ngon và không nhận ra sự khác biệt mấy :)
  • 3

    - Rưới sốt lên cá.

    - Vặn lửa vừa, đun sốt đến khi sốt cạn, bám đều lên mình cá (trong quá trình đun thi thoảng lật mặt cá cho cá thấm đều sốt)

  • 4

    - Cơm nấu với nước dùng gà, pha thêm một ít gia vị cho có độ mặn vừa phải.

    - Rau luộc chín.

  • 5

    - Cá chín gắp ra đĩa, rưới nước sốt còn lại ở chảo lên.

    - Lấy rau luộc & xới cơm ra nữa

 Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

làm mứt khoai Món Bún mè sốt mì công thức hến xào sả cach lam chạo chÃ Æ hoa Trứng vịt Làm đẹp 5 quán ăn ngon cho các tín đồ bún ốc lam banh mi cuon cha bong Nhật Bản chiên mắm gà xiên chiên coc 25 đồ ăn siêu dễ thương cho tín đồ ca cÃ Æ Đội Cấn 2 tin do chay Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua bau xao mon cà Mong sươn phần thịt Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng ga ran mon chay voi nam dui ga bot dau xanh hai duong homemade nam dui ga chien sa te ngon nấm xào cay bánh cupake vani SIÊU NGON làm đậu hũ bánh bông lan không lò nướng ca tim bánh cupcake sữa dâu tây tản nội trợ sam bánh meringue bò nấu rau củ và bia trung cuon hanh tay cà kho món nộm com Ớt hiểm coca banh bo nuong la dua nướng cà huong dan lam banh cupcake bầu xào trứng công thức bánh nếp táo tàu công thức cá cơm rang ngọt ngọn bầu lòng gà món xào Hằng MT mon che long nhan dau xanh chè cốm mon ngon tu rau chum ngay Xôi đậu cha com cocktail trứng với sữa pizza com 29 món ăn cực ngon của các nước Châu Á bau xao nam ngon cach cam hoa lan gỏi tôm hùm ba roi kho lam bun bau xao ca loc kim chi tự làm kiem chạo tôm bọc mía banh trung thu goi lam tom hap bia kho thịt thạch dâu 膼岷璵 khoai tây bọc tôm chiên Lẩu cua đồng nấm nấm đùi gà nấm đông cô nấm cach lam lẩu chao chả cua làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện món giai doc cách làm chạo tôm thịt ba chỉ om cà đùi gà kho mì xào giòn Mi spaghetti ngon nấu canh trứng pha trà giải nhiệt mùa hè mùa đông công thức kem chanh măng xào vịt nấu cháo tim gà CANH Gà nộm thịt gà trộn bưởi vừa cách làm mỳ hàn quốc chả nướng chả làm từ tôm nui xa lach ca chua bi chao tom ca rot ngon Cặt Heo nui chiên trứng gà rang me quần áo tự làm Tất cả đều ở thịt ếch kho sả thư giãn bánh giầy rau câu trái cam Marie Curie khoai mon sườn nấu súp sinh tố mít mát lạnh quả dừa com ruou cách làm pizza Nguyên liệu